精肉・肉加工品

こんにちは
ヤマダです

本日11月22日は「小雪（しょうせつ）」です。
本格的な冬がもうそこまでやって来ているということですよね
寒さが厳しくなると、風邪やインフルエンザなどが流行し始めます
病気で寝込んだりしないよう、冬に備えて今から体調を万全に整えておきたいですよね

そこでヤマダはおいしいものをたくさん食べて体力を付けよう
と、心に誓っています

ということで、本日は最近ヤマダがハマっている、おいしい餃子を皆様にご紹介しますね

宇都宮餃子「玉ちゃん餃子」2種セット
 


こちらは餃子のメッカ、栃木県宇都宮市で人気の餃子です
そのおいしさは口コミやSNSで広がり、今や地元だけでなく全国各地から注文が入るほどの人気ぶり

お取り寄せ常連の間では『宇都宮の隠れ名店絶品餃子』とも言われている玉ちゃん餃子。
そのおいしさの秘密は、シャキシャキのキャベツとジューシーな豚肉、そして二つを包むモチモチの皮
一度食べたら忘れられない味と食感なのです
 

焼き餃子はもちろん、皮がしっかりしているので、茹でて水餃子にしても
特にこれからの季節は鍋に入れても崩れにくくておいしいですよ

新鮮な国産野菜と地元の那須産豚を使用し、さらに合成添加物や合成保存料を一切使っていないので、安心してお召し上がり頂けます

玉ちゃん餃子は「宇都宮餃子会加盟店」。
本場宇都宮の餃子がご家庭で堪能できるなんてうれしい限りです

宇都宮餃子でスタミナを付ければ、これから訪れる冬なんて余裕で乗り切っていけそうですよね

こんにちは
ワーキングマザーのタカハシです。

先日、友人宅にてホームパーティーがありました
夏の間はバーベキューや海水浴など外で過ごすことが多かったので、
室内でのパーティーは久しぶり
太陽のもとで過ごすのも楽しいのですが、たまにはエアコンの効いた快適な環境で、日焼けを気にすることなくのんびり過ごすのも良いですよね

今回、私はオードブル担当ということで、ローストビーフを持参しました

本当は手作りを、と思ったのですが、前々からちょっと気になっていたローストビーフがあったので、今回はそちらを持っていくことにしたのです。

そのローストビーフがこちらです

【伊藤ハム】ローストビーフギフトセット



こちらはハムやソーセージでおなじみの、伊藤ハムのローストビーフです
特長は穀物肥育牛を使用していること

穀物肥育牛とは牧草の他に穀物を食べて育った牛のことで、肉に程よいサシが入り、肉のおいしさが増すと言われています

今回ご紹介するローストビーフは、穀物肥育された牛の脂の乗ったもも肉を香ばしく焼き上げたあと、真空調理製法で仕上げてあります

商品を真空パックしてから調理加熱する真空調理製法により、素材の風味や旨みをギュッと閉じ込め、お肉がさらにジューシーになるのです

このように手間暇をかけて作られたローストビーフはやわらかく、とろけるような食感と、風味豊かな奥深い味わいが特長です

セットに入っている和風柚子風味のソースを添えれば、夏にぴったりなさっぱりとしたサラダ風のテイストが楽しめます

ギフトにも最適なこの商品、他に生ハムやサラミが入ったセットもあります

今回のホームパーティーでは私の持って行ったローストビーフのオードブルが真っ先になくなり、ちょっと嬉しかったです

ホームパーティーに、ご家庭の食卓に、そして大切な方へのギフトとしても活躍するローストビーフ、皆様もいかがですか

こんにちはー。
声の大きい熱血店長のマエダです

いやぁ、毎日暑いですよねぇ
皆様、体調など崩されていませんか
暑いとどうしても食欲が減退しがち
でも、こんな季節だからこそ、栄養のあるものをガッツリと食べて体力を付けたいですよね
そこで今回はスタミナ満点のこちらの商品をご紹介しましょう

佐賀弥川畜産 佐賀牛 焼肉用450g



こちらは創業以来50年間、私たちの食卓に質の良いおいしい牛肉をお届けしてくれている弥川畜産の焼肉用佐賀牛です

佐賀牛の特徴は、やわらかい赤身の中にきめ細やかに脂肪が入った見事な霜降り

甘くてこくのあるおいしい肉は、佐賀県特有の穏やかな気候とおいしい水、澄み切った空気のたまものです

さらに、子牛のうちから特別の愛情をかけ、ストレスがかからないようにエサの配合から与え方などきめ細やかな気配りをしています

熟練した飼育技術だからこそなせる技ですね

このような努力が素晴らしくおいしい佐賀牛を生み出しているのですね

 


さて、今回ご紹介するのは焼肉用にカットした佐賀牛です

鉄板に置いた瞬間からとけ出す脂身
さっと火を通して、熱々のうちに口に運ぶと、その独特な甘みとコクが口の中いっぱいに広がります
こんなおいしい焼肉があれば、ご飯を何杯でも食べられそうですよ

さあ、皆様もスタミナ満点の焼肉を食べて、暑い夏を元気に乗り切りましょう

こんにちはー。
声の大きい熱血店長のマエダです

本日2月9日は「肉の日」です
由来はもちろん「に（2）く（9）」の語呂合わせ。

そこで本日は、肉の日にちなんで、とっておきのお肉を皆様にご紹介します


松阪牛 すき焼き用（もも・バラ）
400g 4等級




こちらは、日本が世界に誇る銘柄牛の「松阪牛」
日本三大和牛に名を連ねるブランド牛です

そして、今回ご紹介する松坂牛はなんと、松阪牛4等級のもも肉とバラ肉になります。
松阪牛4等級は、霜降りの美しさやお肉の色沢、きめ細かさなどを厳しく審査した上質なお肉。
やわらかい肉質が特長で、火が入ると脂身がじんわりと溶け出し、ジューシーでまろやかな味わいです

このお肉と、甘辛いすき焼きの割り下が絡んだ様子をご想像してみて下さい
おいしくないわけがありませんよね




おいしいお肉を食べていると自然に顔もほころんできます
ご家族やご友人との会話も盛り上がりそうですよね

皆様も、ぜひ松坂牛のおいしさを味わってみてはいかがですか

松阪牛 すき焼き用（もも・バラ） 400g 4等級