電子レンジ・オーブン

こんにちはー。
声の大きい熱血店長のマエダです

本日3月7日は「メンチカツの日」です
関西での呼び方「ミンチカツ」から、「ミ（3）ンチ（7）」の語呂合わせが由来なのだそうです

メンチカツっておいしいですよね
揚げたてにかぶりつくと、サクッという食感と口の中に溢れ出す肉汁
しかし、気になるのがそのカロリー

そこで今回は、私のようにメタボが気になる方、体型を維持したい方、無理なくダイエットをしたい方、そして健康志向の方に、こんな商品をご紹介します

【アイリスオーヤマ】リクック熱風オーブン FVX-M3B-S




こちらはスチーム機能を搭載した熱風オーブンです

一番の特長は、「リクック熱風オーブン」の名の通り、揚げ物の温めに特化していること。

ボタンひとつで簡単に操作できる「リクック機能」を使えば、買ってきた天ぷらやフライなどのお惣菜も、作り置きしていた揚げ物も、できたてのようなおいしさに生まれ変わるのですよ




秘密は高速熱風調理
余分な油を飛ばし、加熱前より脂質とカロリーをカット
脂質は最大約19.3％、カロリーは最大約15％もカットするので健康が気になる方にオススメです

さらに、トーストをする際に使えるスチーム機能
水受け皿をセットして水を入れるだけの簡単作業で、トーストやクロワッサンが、外はカリッと、中はふんわり焼き上がります




1度にトーストが4枚、また25cmのピザも丸ごと入る広い庫内もうれしいですよね

そしてもうひとつ注目して頂きたいのが、ノンフライ調理機能。
食材を油で揚げるのではなく、熱風スチーム機能で加熱するので、油をほとんど使わず、低カロリーのから揚げやエビフライが作れてしまうのです




また調理中、適度に油を落としてくれるのでさらにヘルシー




こちらのオーブンは、庫内ファンによる熱風で強制加熱することで、食材の表面にある余分な水分だけを飛ばしながら調理。
外はサクッと、中はジューシーな状態に仕上がるのです




ほら、おいしそうですよね
調理はカンタン7種類の自動メニューから該当する料理のボタンを押すだけ
数量が変わっても、食材の温度を感知して自動制御してくれます




このオーブンなら油の処理が不要なので、手軽にフライ調理できる上、揚げ物をしたときの特有なにおいも軽減できますよね
トレーと網は取り外して丸洗い可能なのでお手入れも楽々です。

さらに、手動でのアレンジメニューも自由自在！
温度や時間を手動で調節し、グラタンやパイなどのアレンジメニューを作ることもできるので、1台で料理の幅が広がりますよ。

カロリーを気にせず、おいしい物が食べられるって幸せですよね

こんにちは！

ハートマークショップのマスコット的存在、ヤマダです

昨日は朝から雨が降ったり止んだり、どんよりした一日・・・
趣味でしているテニスも雨で中止に・・・　

でも、せっかくの休日だし、何か新しいことに挑戦してみたくて、先日、購入した日立のオーブンレンジで人生初のピザ作りに挑戦してみました〜（パチパチパチ）


さて、出来上がりはいかがでしょうか？？？

じゃ〜ん　　ベーコンとしめじと玉ねぎのオリジナルピザの出来上がり

初めてにしては、上手に出来たでしょ（笑）　見た目以上に味は最高でした


≪　レシピ　≫
薄力粉・・・200ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2くらい
砂糖・・・小さじ1/2くらい
塩・・・少々
ぬるま湯・・・100ｃｃくらい
サラダ油・・・大さじ1/2くらい
とろけるチーズ・・・適量
具材・・・冷蔵庫の余りもの（お好きなもの）

最初は、私にでも出来るかな　と思っていた初のピザ作り・・・
我が家に来たあたらしい仲間の日立過熱水蒸気オーブンレンジ　ヘルシーシェフのおかげで、焼き具合も外はパリッ、内側はふんわり、出来ました　　
商品名のとおり、今日はシェフ気分です


←　我が家に来たあたらしい仲間です
日立 コンパクト ヘルシーシェフ　MRO-JS7

今回の買い替え前に長年愛用していた三菱の電子レンジは、食品を温めるだけの単機能のものでしたが、このヘルシーシェフは、電子レンジやオーブン、グリル、スチームに加えて、食材の栄養や味を損なうことなく、余分な脂や塩分は落としてヘルシー♪に焼き上げる「過熱水蒸気」機能が搭載されたオーブンレンジなのです！

健康志向の私には、この機能が決めてのポイントでした

また、電子レンジ機能を持つ省スペース型オーブンレンジのなかでは、コンパクトなサイズで、ターンテーブルがなく、フラットなのでお手入れが簡単なのも嬉しいです

料理をヘルシーに仕上げたいという、健康志向の方にはぜひおすすめです♪♪

次の休日は、鶏のハーブ焼きに挑戦し、美味しく出来ましたら、また写真付きで紹介したいと思います