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2013年3月

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店長 マエダ 2013/03/29

手軽に本格的なそば打ち


こんにちは。

店長のマエダです絵文字:笑顔


なんといっても「男の料理」と言えばそば打ちでしょう絵文字:!
・・・との思い込みから、買ってしまいました・・・絵文字:あせあせ

「めん打ちそば太郎」

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ご家庭絵文字:家でも手軽にそば打ちにチャレンジできます絵文字:笑顔


初めてでもすぐにそば打ちが始められるように、こね鉢・のし棒・のし板・麺切包丁・こま板など蕎麦作りに必要な道具一式がセットになっていて、さらに安心の作り方レシピ絵文字:本も付いています絵文字:目絵文字:!!


先日はホームパーティで「そば打ち」をやり、かなり盛り上がりました絵文字:上向き矢印絵文字:上向き矢印絵文字:上向き矢印
ぜひ皆さんもお試し下さい。


今日は3月7日にご紹介した「ラ・バーゼ まな板」と同じく、料理研究家 有元葉子さんデザインのラ・バーゼシリーズから「ステンレスボウル」のセットをご紹介します絵文字:ひらめき

「有元葉子デザイン/ラ・バーゼ ステンレスボウル」

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ラ・バーゼは、ステンレス製品の全国生産高1位、洋食器の街として世界に知られる、新潟県燕市で生まれました。
ですからステンレスボウルはラ・バーゼの最も得意分野なのです絵文字:ピカピカ


このボウルはステンレス板をのばして成型するスピニング加工が施されています。
底部分に厚みを残して安定感を持たせ、側面は上部に行くに従って薄くし、軽さを出してあるのです 絵文字:笑顔
縁は持ちやすいように角度を付け、また、汚れが溜まらない様に巻き込みをなくしてあります。


スコッチ加工(艶消し)ですから、キッチンをスタイリッシュに装ってくれます絵文字:ピカピカ



また、ラ・バーゼシリーズは環境絵文字:芽への影響に配慮し、再利用できる専用袋に入れてお届けします。この袋は収納用袋、小物入れなどに再利用できます絵文字:リサイクル


 



使いやすさから、環境への影響まで配慮されたラ・バーゼのキッチンツールは、料理の本当の基本を教えてくれるような気がします絵文字:複数ハート



有元葉子さん プロフィール
料理研究家
野菜を生かしたシンプルな家庭料理が得意。ジャンルは和、洋、中華、エスニック、イタリアンなど幅広い。テーブルウェアや調理器具のデザイン、開発のアドバイザーを手がける傍ら、料理本・エッセイなどの著書も多数発行している。

絵文字:複数ハートこんにちは絵文字:音符
ミズタニです。


休日はネットショッピングをしたり、ゲームをしたりして部屋で過ごす時間絵文字:時計が長くなります。
だから必然的に部屋でお茶絵文字:湯のみとかコーヒー絵文字:喫茶店を飲むことが多くなるのです。



でも,その度にキッチンまで行って、やかんでお湯絵文字:温泉を沸かして、お茶絵文字:湯のみを入れて部屋に戻る・・・って、けっこう面倒くさいですよね絵文字:あせあせ
そんな面倒くさがり屋の私に便利なグッズがコレです絵文字:ひらめき


「象印 電気ケトル」


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これは必要な分だけすぐ沸かすことができる「マイコン電気ケトル」
なんとカップ1杯のお湯が、約1分半で沸いてしまいますから、イライラすることなく、飲みたい時にすぐお茶やコーヒーが飲めるのです。

しかもこの色絵文字:複数ハート絵文字:複数ハート絵文字:複数ハート
可愛い過ぎます絵文字:目がハート

このケトルのスゴいところは他にもあります絵文字:ピカピカ


絵文字:1自動給湯ロック機能
レバーを離すと自動でロックがかかるので、万が一倒してしまっても熱いお湯がこぼれることはありません。


絵文字:2湯量調節機能
レバーの押し加減で少量でも上手くお湯が注げます。


絵文字:3沸騰完了お知らせブザー
お湯が沸いたら音で知らせてくれます。


絵文字:4広口フッ素加工内容器
汚れが付きにくく、お手入れがカンタンな内容器です。口が広いので洗浄用スポンジなどもスムーズに入ります。


絵文字:5軽く外せるふた
スムーズに開けられるフタだから、誰でもカンタンに給水ができます。


 


このケトル、今では私の机のすぐ横にいて、まるで役に立つペット絵文字:猫のような存在になっています絵文字:揺れるハート


絵文字:笑顔こんにちは絵文字:笑顔
ヤマダです絵文字:ピカピカ


みなさん、昨日の「春分の日」は何をしていましたか?
やっぱり、春絵文字:桜ですからねー、活動的にならないと絵文字:!
・・・とエラソーなコト言っているヤマダですが、昨日は1日中、部屋でゴロゴロしていました絵文字:たらーっ
すごく快適なソファをゲットしてしまったんです絵文字:複数ハート
「ソファーベッド ボレロ」


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このソファ、なんと背もたれを手前に引き出せば、わずか数秒でソファーベッドに早変わりするんです絵文字:上向き矢印

ほら、こんな感じ絵文字:ピカピカ
画像
足を思いっきり伸ばしてくつろげるんですよ絵文字:音符


しかもこのベッド・・・いえ、ソファは、クッション性にもこだわっているんです絵文字:ムード
座面部分に少し硬めのウレタンを使用していますから、安定性があると同時に型崩れしにくい絵文字:!!

そしてなんと嬉しいコトに、同色のクッションが2つも付いているんですよー絵文字:チョキ
背当てにしたり、枕にしたりと色々使えてウレシイ限り絵文字:ピカピカ


皆さんもソファでのんびりしちゃいましょう絵文字:猫2絵文字:ムード



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