牛肉

こんにちはー。
声の大きい熱血店長のマエダです

私、肉食男子（最近流行りの肉食女子に対抗してみました 笑）の店長マエダは、このブログで数々のお肉を紹介して参りました
しゃぶしゃぶ、焼き肉、ステーキ、そして先月はステーキランチまでご紹介させて頂いています。

こんなにお肉ばかりを紹介していると、もうそろそろ品切れではとお思いの方もいらっしゃるかもしれません。
いえいえ、私のお肉への愛情はこんなものではありませんよ
まだまだおいしいお肉をご紹介します

今回、私がロックオンしたのはこちら

【プリマハム】直火焼ローストビーフセット




こちらはハムやウィンナーでおなじみの、プリマハム製ローストビーフとソースのセットです。

このローストビーフは創業以来、八十年以上にわたって受け継がれてきた「匠の精神と技」が造り上げた逸品です

良質な牛肉を、お肉の旨みを逃さず低温でじっくりと調理しました。
直火で焼き上げてあるので、表面は香ばしく中はジューシー
口に入れるとその芳醇な香りが口いっぱいに広がり、えも言われぬ至福な気分にひたれます

ご贈答用のボックスに入っているので、大切な方やお世話になった方への贈り物としても最適ですよ

ワインやビール、そして意外ですが日本酒にも合うローストビーフ。
お肉好きにはたまらない逸品です

こんにちはー。
声の大きい熱血店長のマエダです

本日2月9日は「肉の日」です
由来は皆様のご想像通り「に(2)く(9)」の語呂合わせ。
毎月29日も「肉の日」ではありますが、今回は年1回のスペシャルな「肉の日」

私の楽しみは、毎年このスペシャルな「肉の日」に、全国各地から取り寄せたお肉を食べることです。

今年私が選んだのは、日本三大和牛のひとつである「松坂牛」
とても良質なお肉を見つけたので皆様にもご紹介します

松阪牛 しゃぶしゃぶ用（もも・バラ） 400g　4等級
 



見るからにおいしそうですよね
今回ご紹介するのは松阪牛4等級のもも・バラ肉という2つの部位を味わえるしゃぶしゃぶ用セットです

松坂牛と言えば、日本が世界に誇る銘柄牛の王様

きめの細かいサシが入ったその肉質はやわらかく、ジューシーでまろやかな味わいです

また、脂肪の溶け出す温度が低いので、舌触りがとてもなめらか。
さっとお湯にくぐらせるだけで程よく火が通り、深みのある上品な香りとジューシーな味わいをご堪能頂けます




良質の脂肪なので、胃にもたれにくいのがうれしいですよね

もちろん、厳格な検査を通過した安全なお肉ですので安心して召し上がって下さい。

今日の仕事終わりはどこにも寄り道せずにまっすぐ帰宅しますよ
だって、松阪牛のしゃぶしゃぶが待っているんですからね

皆様も肉の日に限らず、家族が集まる団らんのひとときに、おいしい松坂牛をぜひご堪能下さい

こんにちはー。
声の大きい熱血店長のマエダです

いやぁ、毎日暑いですよねぇ
皆様、体調など崩されていませんか
暑いとどうしても食欲が減退しがち
でも、こんな季節だからこそ、栄養のあるものをガッツリと食べて体力を付けたいですよね
そこで今回はスタミナ満点のこちらの商品をご紹介しましょう

佐賀弥川畜産 佐賀牛 焼肉用450g



こちらは創業以来50年間、私たちの食卓に質の良いおいしい牛肉をお届けしてくれている弥川畜産の焼肉用佐賀牛です

佐賀牛の特徴は、やわらかい赤身の中にきめ細やかに脂肪が入った見事な霜降り

甘くてこくのあるおいしい肉は、佐賀県特有の穏やかな気候とおいしい水、澄み切った空気のたまものです

さらに、子牛のうちから特別の愛情をかけ、ストレスがかからないようにエサの配合から与え方などきめ細やかな気配りをしています

熟練した飼育技術だからこそなせる技ですね

このような努力が素晴らしくおいしい佐賀牛を生み出しているのですね

 


さて、今回ご紹介するのは焼肉用にカットした佐賀牛です

鉄板に置いた瞬間からとけ出す脂身
さっと火を通して、熱々のうちに口に運ぶと、その独特な甘みとコクが口の中いっぱいに広がります
こんなおいしい焼肉があれば、ご飯を何杯でも食べられそうですよ

さあ、皆様もスタミナ満点の焼肉を食べて、暑い夏を元気に乗り切りましょう

こんにちはー。
声の大きい熱血店長のマエダです

本日2月9日は「肉の日」です
由来はもちろん「に（2）く（9）」の語呂合わせ。

そこで本日は、肉の日にちなんで、とっておきのお肉を皆様にご紹介します


松阪牛 すき焼き用（もも・バラ）
400g 4等級




こちらは、日本が世界に誇る銘柄牛の「松阪牛」
日本三大和牛に名を連ねるブランド牛です

そして、今回ご紹介する松坂牛はなんと、松阪牛4等級のもも肉とバラ肉になります。
松阪牛4等級は、霜降りの美しさやお肉の色沢、きめ細かさなどを厳しく審査した上質なお肉。
やわらかい肉質が特長で、火が入ると脂身がじんわりと溶け出し、ジューシーでまろやかな味わいです

このお肉と、甘辛いすき焼きの割り下が絡んだ様子をご想像してみて下さい
おいしくないわけがありませんよね




おいしいお肉を食べていると自然に顔もほころんできます
ご家族やご友人との会話も盛り上がりそうですよね

皆様も、ぜひ松坂牛のおいしさを味わってみてはいかがですか

松阪牛 すき焼き用（もも・バラ） 400g 4等級