食器・カトラリー

こんにちは
ワーキングマザーのタカハシです。

ちょっと前の話ですが、家族で近所にオープンしたばかりのカフェに行ってきました

そのカフェは外観もインテリアもとても素敵なのです
庭に茂っている木々の間からの木漏れ日に心が癒される居心地の良い空間でした

我が家のように小さい子ども連れの客に対してもとても親切に対応をして下さり、本当にありがたかったです

中でも一番気に入ったのが食器です
こちらのカフェで使われている食器は、お皿やカップ、カトラリーまでほぼ木製なのです

木製の食器に盛られている料理はなんとなく優しい雰囲気で、なんだかおいしそうに見えますよね

それに金属の食器と違って、スプーンとお皿が当たる音も静かで、気を遣わずに食事が楽しめます

こんな素敵な木製の食器を我が家でも使ってみたいと、かねがね思っていたのです

実はハートマークショップでもウッドプレートを取り扱っていて、私自身も購入を考えていたのでした

でも、木製の食器は風合いが素敵な反面、天然素材ということもあって、私にお手入れができるのかしらと不安を抱いていました

そんな話を主人としながら料理を頂いていると、私たちの会話が耳に入ったのか、カフェの店長さんが声を掛けて下さったのです

店長さんがおっしゃるには、「木製の食器のお手入れは、意外と難しくないのですよ」とのことでした

木製の食器も、他の食器と同じように食器用の洗剤で洗っても良いそうですよ

洗い方のポイントは食器用洗剤を含ませたやわらかめのスポンジで、優しく擦り洗いをすること。

もちろん素材が木製ですから、食洗機がだったり、つけ置き洗いがだったりと多少気配りが必要なところもありますが、普段使用している食器とそれほど変わらない扱い方でということでした

これなら私でも木製食器を使いこなすことができそうということで我が家でも購入を決定

そこで本日は我が家でも使用している、ハートマックショップで購入できる木製のプレートをご紹介します

木製 ウッド プレートディッシュ ビーチ FORESTABLE 籐芸




こちらは野外の空間でも自然素材を使った食器で楽しく食事ができるようにという理念を掲げたブランド「FORESTABLE」の木製プレートです




このプレートの材質は天然のビーチ材。
「ビーチ材」と言うとあまり聞き覚えのない素材ですが、「ブナ」と言えばお馴染みでしょう

ビーチ材は比較的白っぽい色目が特長なので、料理が映えるのですよ




ほら、とってもおいしそうですよね
食材が彩り鮮やかに映えます

さらにビーチ材は無味無臭なので料理の味や風味を損なわないのですよ
これって大切ですよね

またこのプレートは表面をウレタン塗装で仕上げてあるので、料理が染み込みにくく、汚れにくいのもうれしいポイントです

木製ならではのナチュラルな質感と、手にしっくり馴染むやわらかい曲線が魅力の木製プレートは、食卓をまるでカフェのように演出してくれますよ




使いやすさにこだわって作られていて、気持ちのいい手触りは赤ちゃんのホッペを撫でている感覚を目指しているそうです

食に関する物だから、最後の仕上げまで一切の気を抜かずに手作業でひとつひとつ作り上げられているのですって

また、軽くて割れにくいのでアウトドアにも最適です
シンプルなアウトドア料理も木製の食器と合わせることで、お洒落に大変身します




サイズは直径18cmのSサイズ、直径21cmのMサイズ、直径24cmのLサイズの3バリエーション
用途に合わせてお選び頂けます

木製のプレートはやわらかくてあたたかい雰囲気があって、北欧インテリアやナチュラル雑貨との相性もぴったりです

ご自宅やアウトドアでカフェ気分が味わえるのも素敵ですよね
我が家では普段使いの食器として毎日大活躍していますよ

使えば使うほど味が出る木製食器を、ぜひライフスタイルに取り入れてみてはいかがですか

木製 ウッド プレートディッシュ ビーチ FORESTABLE 籐芸

こんにちは
ワーキングマザーのタカハシです。

明日10月18日は「冷凍食品の日」です
由来は、10月と冷凍の「とう（10）」を掛け、-18℃以下に保てば冷凍食品の品質を1年間維持できるとされていることから18日に制定したそうです

冷凍と言えば、肉類だけでなくキノコ類やパプリカ、ブロッコリーなど、以前は考えられなかったような、いろいろな食材が冷凍できることが分かってきましたよね

そして冷凍をするときに、必要不可欠なのがラップや冷凍保存袋、タッパーですよね
本日は、この中からラップをご紹介しようと思います

ラップはラップでも、普通のものとはちょっと違いますよ
それがこちらです。

スケーター　何度も使えるラップ　エコナラップ　角型大小2枚セット




こちらは、丈夫でやわらかくて繰り返し使える、環境に優しいシリコンラップです

使い方は普段お使いのラップとほぼ変わりません。
突起面を上にして、伸ばしながら裏の吸着面を器にくっつければ、しっかり吸着してくれます




ほら、こんな感じ
透明で中身も見やすいですよね




耐熱耐冷に優れたシリコン製なので、冷凍はもちろん、電子レンジ加熱もでき、冷凍庫からそのまま電子レンジでの調理も可能




また、食洗機や煮沸消毒もできるので、衛生的にも安心です
さらにこのシリコンラップは、ビンのフタを開ける際のすべり止めにも使えるのですよ




今回ご紹介するのは、大きいサイズと小さいサイズ各1枚ずつの2枚組み
用途に合わせて使い分けられます




便利でエコなシリコンラップ。これはオススメですよ

スケーター　何度も使えるラップ　エコナラップ　角型大小2枚セット

こんにちは
ヤマダです

今日、6月28日は「パフェの日」です。
パフェは、アイスクリームやフルーツ、チョコレートなど、ヤマダの大好きな物が全部詰まったスイーツ

さすがに、毎日パフェを食べることは時間的にも予算的にも無理があるのですが、アイスクリームは常に冷凍庫に入っていて、1日頑張った自分へのご褒美においしく食べています

ただ、アイスクリームって冷凍庫から出したばかりだと、硬くて、なかなかスプーンですくえないですよね
と言っても、やわらかくなるまで待てずに、いつも苦労して食べていたのです

でも最近、とある物を使うようになってからはそんな苦労はどこ吹く風
魔法みたいなアイテムなので、皆様にもご紹介しますね

食楽工房 SURUN純銅アイスクリームスプーンペアセット




こちらは、純銅製のアイスクリームスプーンです
見た目は、どこにでもありそうなアイスクリームのスプーンですが、実は素材の銅に秘密があるのです

銅は、他の素材と比べて熱伝導率が格段に良く、その特性を利用して生まれたのがこのスプーン

手から伝わる体温でアイスクリームを溶かしていくので、カチカチに凍ったアイスクリームでも、スルンとすくえるのですよ。
これなら、ストレスを感じずに食べられますよね




また、このスプーンはアイスクリームの食感を損なわないように、先端を平らにし、さらにカーブがなめらかになっています。
このおかげで口離れがよく、すくいとったアイスクリームを心地良く口の中に運ぶことができるのですよ

ゴールドとシルバーの2本セット。
高級感のある落ち着いたボックスに入っているので贈り物にしても喜ばれると思います




皆様も、純銅スプーンでアイスクリームをスムーズに、おいしく召し上がりませんか
想像している以上に、快適にアイスクリームが食べられますよ

こんにちはー。
声の大きい熱血店長のマエダです

本日、5月21日は暦の上で「小満（しょうまん）」です
陽気が良くなって、万物の成長する気が次第に長じて天地に満ち始めることから小満と言われています
いよいよ夏の始まりです

この季節は、私がいつも飲んでいるホットコーヒーがアイスコーヒーに切り替わる時期です
暑いときに飲むキンと冷えたアイスコーヒーは格別ですよね

ただ、アイスコーヒーにはちょっとマイナスな点が２つあります
ひとつは、グラスが結露してベタベタになること
そしてもうひとつは、時間が経つと氷が溶けて薄くなってしまうことです

しかし、このふたつの悩みを一挙に解決してくれるスグレモノを発見したので、皆様にもご紹介します

【FROZENCUBE】二重タンブラー&キューブ2P FC-3003A




こちらは、ステンレス製のタンブラーとアイスキューブのセットです

タンブラーは、2層構造になっているので、保冷・保温性に優れています
また、私の悩みでもあった結露をしにくいので、テーブルが濡れることがなく快適なのです




そして見逃せないのが、アイスキューブ
冷凍庫で冷やすと氷のように使えるのです

保冷効果は約200mlの液体に、2〜3個で20〜30分程度。
氷のように溶けて飲み物を薄めることがないので、アイスコーヒーだけでなく、ワインやビール、ジュースなどにもお勧めですよ

このタンブラーとアイスキューブのおかげで、アイスコーヒーが最後まで冷たく、そして薄まることなくおいしく頂けるようになりました

これから迎える暑い夏 、おいしいアイスドリンクを飲んで、元気に乗り越えて行きましょう