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スタッフ シミズ 2014/09/30

紫外線の殺菌作用を利用した「まな板除菌機」

こんにちは。
ハートマークショップの商品仕入れ担当のシミズです絵文字:笑顔

先日、キッチン商品の展示会に行って参りました。
その中で、キッチンで使う道具らしからぬ外見のまな板に出会いました絵文字:目
下の写真にも写っているのですが、どの商品か分かりますでしょうか。

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正解はコチラ絵文字:!
PureLiving UVカッティングボードシステム ブラック&シルバー

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この商品は、紫外線(UV-C)の殺菌作用を利用した「まな板除菌機」です。

夏も終わり過ごしやすい季節になって参りましたが、キッチンでは引き続きまな板や包丁の衛生面に注意を怠らないようにしなければなりません。
というのも、近年の住宅はリビングとダイニングとキッチンが一体になっている間取りが多く、また気密性も高いため、キッチンが常に暖かい状態になる家が多いのです。

ある程度の湿度と温度があれば、菌は夏と同様に繁殖しますので、年間を通して食中毒が起きやすい状態になります絵文字:悲しい
そこで、まな板や包丁の除菌が簡単にできるという今回の商品の出番なのです絵文字:指でOK

毎日きれいに洗っているつもりのまな板も、少し残った雑菌から、黒ずみが広がることってありますよね。この除菌機なら、さっと洗ってまな板を差し込んでおくだけで清潔に保てます絵文字:上向き矢印

使い方は、スイッチを押すだけの簡単操作絵文字:チョキ
20分後に電源が自動で切れるオートオフ機能を搭載
していますので、毎日手軽にお使い頂けます絵文字:ピカピカ

一般の家庭では、まだあまり馴染みのない紫外線(UV-C)を使った除菌ですが、病院の器具などにも、その高い能力が利用されています。洗剤や薬品を使用せずに、99.9%以上のウィルス、細菌、カビなどを除菌できるのです絵文字:ほっとした顔

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食材に合わせて使い分けができる4枚の専用まな板が付属しており、魚用、肉用、果物用、野菜用と分かりやすく色分けされています絵文字:上向き矢印
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また、コンパクトなサイズにおしゃれなデザインで、キッチンに置いても邪魔になりません。

同じシリーズで、包丁が除菌できる「PureLiving UVナイフホルダーシステム ブラック&シルバー」もありますので、併せてご紹介させて頂きます。


大小合わせて6本程度の包丁を同時に除菌でき、調理ばさみ用の差込口もありますので、とても便利な商品です絵文字:ひらめき(※本品に包丁は付属しておりません。)

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この「除菌機」があれば、常に清潔なまな板や包丁を使って、安心して調理を楽しめます絵文字:ムード

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