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スタッフ ミズタニ 2013/01/31

寒い冬に嬉しい無洗米


絵文字:複数ハートこんにちは絵文字:音符

ミズタニです。


暦の上では今が寒さの一番厳しい季節です絵文字:雪
こんなとき、お米を研ぐのは本当に辛いこと。
絵文字:パーの感覚なんて無くなってしまうくらい冷たいですよね絵文字:水瓶座


私の母はお湯で手をあたためながら米研ぎをしています。
だからこそ、こんな季節には特に無洗米をオススメします絵文字:!!


「無洗米 秋田県産あきたこまち」

画像


あきたこまちはコシヒカリ系統としては、東北で初めての良食味米品種です絵文字:ピカピカ

良質、そして豊富な水に恵まれ、土の質が良く、農家のみなさまは稲作りの技に熟練している・・・このように米作りに良い条件が重なり、あきたこまちは生まれました絵文字:バースデー


艶と粘りが特徴のあきたこまちは、コシヒカリよりも若干噛み応えがあり、若い世代からも人気が高い銘柄です絵文字:ほっとした顔

無洗米は洗米の手間が省けるだけではなく、とぎ汁を出さないので環境にも優しいと言われています絵文字:芽


ラクでおいしくて、しかもエコ。いいトコ取りのお米ですね絵文字:!



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