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店長 マエダ 2012/12/28

こだわりのドリップコーヒー用ケトル

こんにちはー。

声の大きい熱血店長のマエダです絵文字:指でOK


最近、帰宅後の一番の楽しみは、冷えた身体を温かいコーヒー絵文字:喫茶店であたためること絵文字:温泉
そして、私が最近ハマっているコーヒーの淹れ方がドリップです。


コーヒー豆にお湯を注いたときに立ちのぼる芳香、お湯を吸って膨らんでいく豆たち…
コーヒーって本当に心を豊かにしてくれます絵文字:ほっとした顔絵文字:複数ハート


本当においしいドリップコーヒーを淹れるには、いろいろな注意点があります絵文字:ひらめき


例えば、初めは少量のお湯を注いで蒸らすとか、ゆっくり円を描きながらお湯を注ぐとか、フィルターにお湯がかからないようにするとか…
こんなこだわりもこのケトルがあれば大丈夫です絵文字:指でOK


「Melitta ステンレスケトル」

画像
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このケトルは注ぎ口が細い上、しなやかなカーブを描いているので、フィルター内の思い通りの場所にピンポイントでお湯をかけられます。


把手も握りやすく、お湯を注ぎやすい形状です。
また、直火だけでなく、100V電磁調理器にも使用できます。


コーヒーに関する話はまだまだありますが、相当長くなりそうなので、またの機会に絵文字:ウインク

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