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2018/01/25

「閉じて」「開いて」調理できるホットプレート

こんにちは絵文字:ピカピカ
ワーキングマザーのタカハシです。

皆様、ホットプレートでできる料理というと何を思い浮かべますか絵文字:!?
ホットケーキ、焼肉、お好み焼きなどといった焼き物料理が一般的ですよね絵文字:笑顔
ところが、近頃ホットプレートも進化をしているのですよ絵文字:ピカピカ

なんとパエリアや石窯焼き風本格ピザなどもできてしまう、優秀なホットプレートがあるのです絵文字:目
とにかく便利なので、皆様にもご紹介しますね絵文字:ピカピカ

【APIX/アピックス】2way ダブルホットプレート My Bistro メタリックブラウン AWP-292-BR
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こちらはAPIX「我が家は小さなビストロ」でお馴染みの「My Bistro」シリーズ「ダブルホットプレート」です絵文字:音符
このホットプレートの特長は蓋を開けても閉じても調理ができること絵文字:チョキ

つまり、プレートを閉じれば、ピザを焼くのに便利な両面焼き餃子などの蒸し焼き料理ができ、プレートを開いて調理すれば焼肉と焼きそばなど2種類の料理を同時調理できるという便利な2WAY仕様なのです絵文字:ウインク絵文字:指でOK

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搭載されているプレートは、深さ約3.5センチの平面プレート波型プレートの2種類。

サイズが大きめなので、一般のオーブントースターでは丸ごと焼くことができない直径26cmのピザも、カットせずにそのまま焼くことができるのですよ絵文字:ムード

しかも平面プレート、波型プレートそれぞれにスイッチがあるので、片方のみの加熱も可能絵文字:笑顔

波型プレートを加熱しないで蓋代わりにする蒸し焼き料理や、平面プレートのみの加熱でホットケーキ、波型プレートのみの加熱でステーキなど、エコな使い方ができます絵文字:芽

焦げ付きにくいフッ素加工プレートだからお手入れもラクラク絵文字:ピカピカ

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タイマー付きなので、加熱時間を30分まで調節できるのもうれしいですよね絵文字:時計

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ホットプレートなのにパエリアなどの炊き込み風料理や、餃子などの蒸し焼き料理ができるなんて便利ですよね絵文字:音符

先日はハンバーグを作ってみたのですが、両面焼きができるので、おいしく、そして調理時間も短く仕上がりました絵文字:!!

画像画像画像


工夫次第で色々な料理に活用できるホットプレート。
これ1台あれば料理のレパートリーもグンと広がりそうですよね絵文字:上向き矢印



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